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Note di Pranzi, i menu nella storia
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Un evento inedito e di gusto a Treviso
dal 4 Marzo al 1 Aprile 2023.

Note di pranzi - I menu nella storia è una mostra che espone 350 menu dal 1850 fino a oggi e un ciclo di incontri che raccontano curiosità, storie e memorie sulla tavola, sui menu e sulla loro testimonianza.
La mostra
L’esposizione di una delle collezioni private sui menu d’epoca più importanti d'Italia a Casa Robegan, affascinante palazzo rinascimentale a Treviso, in un interessante percorso tematico
e cronologico.
La mostra
Storie gourmand
Un ciclo di 6 appuntamenti hors-d’oeuvre sull’affascinante storia dei menu, della mise en place, del vino e del profumo a tavola, oltre a un laboratorio di calligrafia sul menu, organizzati in luoghi ricchi di storia nel centro di Treviso.
lezion di storia della gastronomia
Gusto per sapere
6 incontri di storia e gusto che raccontano le portate dei menu, dagli antipasti fino al caffè. Avventure di gusto che terminano con una lezione di cucina sui menu storici e una tavola rotonda sullo stato dell’arte dei menu.
storia gastronomia
Info
I luoghi, gli orari e le informazioni utili per gustare al meglio la mostra e tutti gli eventi collaterali diffusi nel centro di Treviso.



Note di Pranzi evento a Treviso info

Un progetto di

la costruzione del gusto

In collaborazione con

MUSEI-CIVICI-TREVISO

Sponsor

Zafferano
Zafferano

Partner

partner
partner

Photo Credits

Foto di copertina: Ca' da Robegan a Treviso di Appo92
Opera propria, CC BY-SA 3.0

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LA COSTRUZIONE DEL GUSTO SRLS
Via Girolamo Biscaro 17, Treviso
info@lacostruzionedelgusto.it
lacostruzionedelgusto.it

MOSTRA NOTE DI PRANZI
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Note di pranzi

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