Note di pranzi - I menu nella storia è un progetto di storia della cultura a tavola.
Note di pranzi - I menu nella storia è una mostra che espone 400 menu d’epoca e un ricco ciclo di incontri di gusto che raccontano curiosità, storie e memorie sulla tavola, sulla cucina, sui menu e sulla loro testimonianza.Note di pranzi - I menu nella storia è un progetto itinerante e un format.
La mostra
L’esposizione di 400 menu dal 1850 fino a oggi, in un percorso tematico e storico che attraversa 200 anni di storia della gastronomia e di cultura a tavola. Un affascinante insieme di arte e gusto.
L’esposizione di 400 menu dal 1850 fino a oggi, in un percorso tematico e storico che attraversa 200 anni di storia della gastronomia e di cultura a tavola. Un affascinante insieme di arte e gusto.
Eventi collaterali
Un ciclo di 15 appuntamenti con laboratori di gusto, concerti, lezioni, incontri e seminari sulla storia della tavola, dei menu e dell’enogastronomia.
Un ciclo di 15 appuntamenti con laboratori di gusto, concerti, lezioni, incontri e seminari sulla storia della tavola, dei menu e dell’enogastronomia.

Un progetto di



