In molti menu della collezione esposta in Note di Pranzi, i formaggi sono presenti, immancabilmente, a fine pasto, tra i dessert. Un Maestro assaggiatore O.N.A.F. (Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio), conduce un viaggio alla scoperta della storia del formaggio a tavola e delle logiche dietro la sua posizione all’interno del menu. L’ultima tappa è la degustazione guidata di 5 tipologie di formaggio.
INFO E PRENOTAZIONI
QUANDO: giovedì 16 marzo ore 18.00- 19.30
DOVE: Osteria Ostile, via Inferiore 33, Treviso
PARTECIPANTI: massimo 20 persone
COSTO: € 25