Il piatto forte del menu, esattamente al centro, come fine di una prima parte del viaggio gustativo e l’inizio di un nuovo percorso del palato. Qual è la storia dei grandi rôtisseurs del passato e le loro incredibili ricette? Ecco una ricca lezione gourmand sui grandi arrosti.
INFO E PRENOTAZIONI
QUANDO: evento privato
DOVE: evento privato
PARTECIPANTI: evento privato
COSTO: –
CHI: uno chef rôtisseur
COSA SI DEGUSTA: 1 preparazione di carne