La storia attraverso il calice: un viaggio del tempo nel vino e nei vitigni del territorio della Marca trevigiana.
Dal monachesimo che ha salvato la viticoltura durante i periodi più bui, attraversando il massimo splendore durante la Serenissima, fino alla viticoltura ottocentesca minacciata dalle malattie e successivamente dalle guerre mondiale che è sopravvissuta, oltre che per i provvedimenti del nuovo Regno d’Italia, anche grazie ai vitigni “proibiti”.
INFO E PRENOTAZIONI
QUANDO: giovedì 30 marzo ore 18.00-19.30
DOVE: Il Palazzo della Luce, via San Nicolò 42, Treviso
PARTECIPANTI: massimo 20 persone
COSTO: € 20
CHI: il relatore è il prof. Angelo Costacurta che ha tenuto la cattedra di viticoltura ed enologia presso la scuola Enologica di Conegliano e insegnato presso le Università di Udine e Padova. Ha diretto la sezione di “Ampelografia e miglioramento genetico” dell’Istituto Sperimentale per la viticoltura di Conegliano coordinando diversi progetti di ricerca nazionali ed internazionali nel settore dell’ecologia e della genetica della vite e il Centro per la Ricerca in Viticoltura del C.R.A. ( Consiglio nazionale per la Ricerca in Agricoltura). Attualmente è vicepresidente dell’Accademia italiana della Vite e del Vino, Accademico georgofilo e membro per l’Italia del Gruppo di Esperti dell’O.I.V. (Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino) e autore di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative nell’ambito della viticoltura e dell’ enologia.