Per stuzzicare l’appetito ecco 6 incontri hors-d’oeuvre (fuori dall’opera), un percorso formativo fatto di storie gourmand che legano, con un bel filo rosso, l’affascinante storia dei menu e della cultura a tavola dall’Ottocento fino a oggi con la storia del vino nella Marca trevigiana, i profumi della tavola e un interessante laboratorio di calligrafia sulla parola “menu”. L’ultimo appuntamento a più voci, una tavola rotonda sul tema, chiuderà la kermesse.
In un circuito di gusto le lezioni vengono tenute in due luoghi ricchi di storia nel centro di Treviso come il Palazzo del Podestà e Il Palazzo della Luce.
Sarà possibile iscriversi agli incontri da martedì 21 febbraio 2023 e solo on line.
